海味主義

特級一口花菇仔

一口花菇仔

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簡介

+ 產品:一口花菇仔 規格:中國（原木菇） 自家食用最好 介紹: 冬菇營養豐富，能為人體補充多種人體所需的氨基酸、在人體必需的8種胺基酸中，冬菇就含有7種。 冬菇味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效含有: - 提高機體免疫功能。 - 對體內的過氧化氫有一定的消除作用，能緩衰老。 - 能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病 - 冬菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素，能助抗癌 保存方法: 存放於陰涼通風的地方，如果想儲存較長時間，建議封好放入雪櫃 (約0-8℃) 最佳 處理食材方法: 先把冬菇清洗一下表面就浸入清水過夜 ( 約12-14 小時) , 剪去冬菇蒂即可 (p.s. 冬菇蒂可以留來煲湯增加香味) 常見的烹調方法: 可以用來煮, 炆, 煲湯, 燉湯等等。

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